ALIMENTACIÓN, PESO Y FIGURA

PESO IDEAL
Existen varias fórmulas para saber el peso ideal. La más utilizada es el Índice de Masa Corporal (I.M.C) o en inglés Body Mass Index (B.M.I.) y consiste en dividir el peso en kilos por la talla en metros elevada al cuadrado. Por ejemplo, una persona que pese 60 Kg. y mida 1,60 m de estatura se calcula así:

IMC=60 Kg. / (1.60)2 = 23.4
IMC ideal para la estatura:
Entre: 15-20 bajo peso
20-25 normal
25-30 sobrepeso
30 en adelante obesidad
Hay que tener en cuenta ciertas variaciones que dependen de la constitución ósea y muscular, la edad y el sexo. Esta fórmula ha sido extraída del libro "Nutrición aplicada y dietó terapia" (Ediciones EUNSA).
KONFYT tiene una amplia gama de alimentos sin azúcar, bajos en calorías que son una deliciosa opción para mantener el peso ideal.

DIETAS DE MODA PARA ADELGAZAR
Las dietas para que las personas bajen de peso y se sostengan en este, exigen un cambio en los hábitos alimenticios. Las dietas de moda son poco efectivas por que no modifican hábitos “no saludables” y a largo plazo pueden traer consecuencias, al ocasionar desequilibrios y deficiencias en nutrientes. Además niegan la posibilidad de disfrutar de los diferentes sabores de los alimentos.
Dentro de las dietas de moda están las malteadas y bebidas para remplazar una comida principal con un mínimo de calorías, Dieta de Atkins, Dieta de la Nasa, Dieta Macrobiótica, Dieta de la sopa de apio, Dieta del atún y la piña, entre otras.
Si se requiere perder peso es mucho más aconsejable consultar un nutricionista que le elabore un plan alimenticio integrado y le recomiende alimentos deliciosos, sin azúcar y muy saludables como los que ofrece KONFYT.

MANTENER EL PESO ES CUESTION DE SABER COMER
Hay personas que se mantienen en su peso, aunque pasen los años. Pueden ganar un par de kilos, en un momento determinado, pero los bajarán con bastante facilidad. Mediante el ejercicio conservan un cuerpo ágil y flexible. Estas personas no tienen un metabolismo especial, pero si disciplina y orden en las comidas.
Comen de todo y en la cantidad adecuada a sus necesidades energéticas. Para saber comer es necesario cierta educación nutricional y la voluntad de persistir en el empeño.
Algunas reglas que ellos tienen para mantener el peso son:
1. Administran su alimentación sabiendo que tienen un cupo de calorías para usar en el día. Si lo usan en un alimento pues no consumen otro. Tienen en cuenta que, cuando se alimentan solo con snacks, dulces y comida chatarra pueden quedar llenos pero se están desnutriendo.
2. Comen de todo pero fragmentado durante el día para obtener el mejor rendimiento. En una comida no gastan todas las calorías del día y menos en un solo grupo de alimentos (o carbohidratos, o proteínas, o grasas) pues saben que así agotan la posibilidad de obtener todos los nutrientes que necesitan
3. No cuentan sus calorías pero conocen el valor de las mismas. Son concientes de que si comen alimentos ricos en grasa, azucares y/o beben alcohol con frecuencia, aumentan mucho las calorías vacías, es decir aquellas que no aportan nutrientes. Utilizan alimentos sin azúcar, bajos en calorías, deliciosos y saludables como los que ofrece KONFYT.
4. Mantienen horarios fijos de alimentación y un orden en las comidas. Al hacer esto, evitan estar picando por la sensación de hambre.
5. Comen de todo no renuncian a nada pero saben compensar. No vuelven la alimentación una esclavitud por la cual no pueden disfrutar comidas y platos especiales aunque calóricos. Lo hacen con moderación y compensan comiendo menos al día siguiente o reemplazando por alimentos sin azúcar, bajos en calorías, deliciosos y saludables como los que ofrece KONFYT.
6. Saben que la comida es un placer, la disfrutan y saborean lentamente. No la engullen rápidamente. Comen lo justo. No repiten. Cuando usan alimentos sin azúcar y bajos en calorías quieren disfrutar el mismo sabor de los tradicionales, KONFYT ofrece ese placer.
7. Cocinan todos los días de forma sencilla y evitan mucho las comidas preparadas en la calle (comida chatarra).
8. Llevan una vida activa. No se sientan todo el tiempo frente al televisor o el computador. Parquean lo más lejos posible de la entrada a un lugar. Suben escaleras en vez de usar el ascensor. Caminan y hacen ejercicio con frecuencia.
9. Les gusta compartir la mesa en familia porque saben que ahí se educa y se transmiten los hábitos alimenticios.

EL DESAYUNO LA COMIDA MÁS IMPORTANTE DEL DÍA
Diversos estudios han demostrado que el desayuno influye en el rendimiento físico, mental, en la salud, el peso y el estado de ánimo de los individuos.
Algunos estudios han encontrado que los niños que no desayunan son menos eficientes en la selección de información crítica para solucionar problemas que aquellos que si desayunan. En cambio los niños que si lo hacen tienen mejor desempeño en matemáticas y tareas creativas.
Los adultos que no desayunan tienden a tener niveles más altos de colesterol y mayor riesgo de enfermedades del corazón
El desayuno es como su palabra lo indica “romper el ayuno” de 8 horas o mas que existe desde la ultima vez que se consume algún alimento.
Pretender bajar de peso omitiendo el desayuno es un error; ya que distorsiona las señales de saciedad, lo cual lleva a consumir más calorías en las otras comidas.
La actividad de quemar calorías inducida por la dieta es más alta durante la mañana que durante la tarde y la noche, esto lleva a que las calorías extras ingeridas en la tarde y en la noche sean guardadas como reservas en forma de grasa.
Un desayuno equilibrado debe incluir varios de los grupos de alimentos:
Carbohidratos que nos dan energía como (cereal, pan, galletas), proteínas, lácteos con bebidas bajas en calorías, como la Bebida achocolatada KONFYT, una porción de fruta o jugo, y ofrecer un toque dulce con mermelada baja en calorías y sin azúcar KONFYT.

BAJE DE PESO COMIENDO
El sentirse lleno es la clave para un plan de alimentación. El plan parte de un hecho básico: “A todos nos gusta comer”.
El limitar la dieta severamente no es algo que de resultados a largo plazo, el sentirse con hambre continuamente y con “antojos” solo llevara a que se ceda a la tentación y regrese a los malos hábitos que llevaron al aumento de peso. El secreto es la saciedad, la sensación de sentirse “lleno” aún con pocas calorías.
Si esta consumiendo porciones que le satisfagan bajas en calorías, de manera fácil lograra reducir su ingesta total de calorías y así disminuir de peso.
Debe hacerse comidas pequeñas y frecuentes. Desayuno, refrigerio, almuerzo, refrigerio y comida.
La idea de comer más y bajar de peso es cuestión de sustituir alimentos no de quitar. Por eso los alimentos deliciosos, sin azúcar KONFYT son ideales para sustituir alimentos muy calóricos.

PARA PICAR SIN PECAR
La literatura nos señala que picar algo o hacer meriendas durante el día, es importante para la salud y el metabolismo.
Estudios recientes muestran que un 95% de mujeres hombres y niños “pican” por lo menos una vez al día.
El problema es que muchas personas consumen alimentos con cantidades elevadas de grasa, azúcar y colesterol.
Si usted come solo una o dos veces al día, el cuerpo empezara a pensar que esta “desprovisto de energías” y poco a poco comenzará a metabolizar proteínas en lugar de grasas y azucares, esto conlleva a mareos, dolores de cabeza y nauseas. Para prevenir esto es importante comer de 4 a 5 veces al día y combinar con ejercicio. Esto permite que el cuerpo queme carbohidratos y grasas en lugar de proteínas; que son necesarias para reparar y mantener lo tejidos, músculos y enzimas.
Con porciones de un tamaño adecuado y selecciones saludables sus refrigerios pueden mejorar, en lugar de empeorar su plan alimenticio. KONFYT ofrece opciones deliciosas para picar sin pecar como sus confites, caramelos, galletas, bocadillo, jaleas, tortas, pudines, postres y gelatinas

SENSACIÓN DE LLENURA CON POCAS CALORÍAS
Nos sentimos llenos por el “volumen” de comida que consumimos, no por la cantidad de calorías o gramos de grasa, proteínas o carbohidratos. El truco esta en llenarse con los alimentos bajos en calorías.
El bocadillo, mermelada, confites y brevas Konfyt producen sensación de llenura y son bajos en calorías.

CALORÍAS Y ACTIVIDAD FÍSICA
Cuantas calorías utiliza dependiendo de la actividad física

¿COMO UTILIZA EL CUERPO LAS CALORÍAS QUE APORTAN LOS ALIMENTOS?
El cuerpo necesita una energía mínima para estar vivo, el 70% de esas calorías que ingerimos, están destinadas a mantener estas funciones básicas: respiración, ritmo cardíaco, temperatura corporal y actividad mental entre otras. Un 10% para la absorción, digestión y utilización de los nutrientes ( grasas, proteínas, carbohidratos, fibra, vitaminas y minerales) de los alimentos. Solo un 20% de la energía aportada por la comida se quema en actividades diarias como caminar, este consumo se llama metabolismo.

¿POR QUÉ NOS ENGORDAMOS CON LOS AÑOS?
La velocidad del metabolismo está directamente relacionada con la masa muscular de la persona. Los músculos corresponden al 60% de la masa no grasa y cuanto más músculo hay, mas calorías se queman. Esta es la razón principal por la que mucha gente gana peso con la edad, ya que a partir de la madurez hay una tendencia natural a perder masa muscular. De esta forma, disminuye el tamaño de los músculos y como consecuencia el metabolismo se va haciendo mas lento poco a poco ( se queman menos calorías).
Los cambios comienzan a notarse a partir de los 30 años, por factores de tipo hormonal, y se hacen más evidentes a partir de los 50. Son cambios lentos pero afortunadamente se pueden revertir con la actividad física adecuada.
Debido a la disminución del metabolismo se necesita alimentos que aporten menor número de calorías que los tradicionales. KONFYT ofrece un portafolio muy amplio y delicioso para prevenir esos kilos de mas que pueden venir con la edad.

AUTOCUIDADO
Amarse, cuidarse y respetarse a si mismo es una decisión personal que quien la practica obtiene muchos beneficios para su salud y su estabilidad y evita las situaciones que las ponen en riesgo. Cada uno es responsable de tomar buenas decisiones en cuanto a su manera de vivir y de comer. Por eso KONFYT en la alimentación es una elección deliciosa y saludable.